ひとりクックパッド

今日も料理です 茄子のナムルを作りました This is really easy to make. Why don't you try it? 実は昨日まで山形に行っていたのですが。。。 野菜がとにかく安い 茄子なんて1本20円くらい 食べるのが追い付かないのでしょうね 畑にいっぱいなってるんだもの 収穫が遅れると種が大きくなってダメになります ********************************************* オンライン英検1級クラスはこちらへ...
ラララ英語講座(ほとんど料理講座) 本日の担当は私です I make this tonjiru every week. I usually put in some carrot but I ran out of it that day. **************************************** オンライン英検1級クラスはこちらへ ニュートレジャー専門オンラインスクールはこちらへ ラララ英語講座はこちら 
ラララ英語講座 私の担当回は だんだん料理講座になりつつあります これからしばらくの間 料理ユーチューバーになろうと思います(笑) ********************************************* オンライン英検1級クラスはこちらへ ニュートレジャー専門オンラインスクールはこちらへ ラララ英語講座はこちら 
ラララ英語講座が「ラララ料理講座」になりました↓ 夏野菜と言っても 今は1年中手に入るので いつでも作れます 今日の英語 「1年中作れます」 You can make it all year round. ********************************************* オンライン英検1級クラスはこちらへ ニュートレジャー専門オンラインスクールはこちらへ ラララ英語講座はこちら 
英語とまったく関連がありませんが 落花生は今が旬です レシピ 生の落花生を塩水で20~30分茹でるだけ That's all. 千葉県以外では生の落花生ってなかなか売ってないけどね。。。 ********************************************* オンライン英検1級クラスはこちらへ ニュートレジャー専門オンラインスクールはこちらへ ラララ英語講座はこちら 
山形には「玉コン」という郷土料理があります お祭りとか人の集まるイベントの時によく、売ってます こうやって作ります 普通はカラシをつけて食べます(僕は辛いのが苦手) この丸いこんにゃく、千葉県のスーパーでは売ってません 今日の英語 「おいしい」って delicious 「デリシャス」っていう単語がありますが...
ナスのぬか漬けを作っているのですが ナスが変色しない技をマスターしました ミョウバンとか使いませんよ つける前に表面を多めの粗塩でよく揉む。。。だけ まな板の上に塩を敷いてゴロゴロ転がしてもいいね 「板ずり」とも言います 塩がついたまま5分~10分放置 それから切らないでそのままぬか床に漬け込みます うまいよおー 今日の英語 「ナス」を英語で? egg...
なんかのテレビ番組で紹介されていた 「映え鍋」作ってみた(背景が映えてないなあ) えのき、水菜、もやしで土台となる山を作ります その山に豚バラスライス(しゃぶしゃぶ用)を縦にのせます インスタ用の写真を撮ります 味付けはお好みで。。。 昨日は 酒、かつおと昆布だし、キムチのもと少々にしました 蓋をして中火で10分加熱するとこうなる うまいよ...
この前カインズホームに立ち寄ったら 久しぶりにこんな光景を見た 右が100円 左が120円 しかもカインズは税込みだよ 生産者のみなさん ごめんなさい 利益ありませんよね これ、畑からここに運ぶだけでも 100円くらいかかってますよね ここはありがたくいただくことにしました こうして それからこうして 3日でこうなって 作りすぎたな、食べきれるか?...
ぼくはプロフィールに 「特技:料理」と書いてるので たまに、作レポをします 今日は なんと たくあん(干した大根を糠で漬けたもの) いくら料理が得意とはいえ たくあんを自分で漬ける人って、あまりいませんよね? 材料(かなり自己流です)------- 干して、へろへろになった大根2本 (ぼくは少量、時間短縮のため、切って干しました) 米ぬか(適量)...

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