ひとりクックパッド

油そばを作る in English
ラララ英語講座 今日は私の番です 油そば(汁なしラーメン)を作ってみました スープの素を半分以下しか使わないので 塩分カットになります Have a nice rest of the day. ********************************************* オンライン英検1級クラスはこちらへ ニュートレジャー専門オンラインスクールはこちらへ ラララ英語講座はこちら 
サバの味噌煮を作る in English
完全に料理講座状態になってしまった 私のラララ英語講座 今回はサバの味噌煮です 鯖と言えば かれこれ34年ほど前 シドニーの寿司屋で板前をやっていた時 しめ鯖を作ってネタケースに入れておいた 一人でランチを食べに来たカウンター客が注文したのでお出ししたところ "I think this is a little bit off."(ちょっと腐っているんじゃない) と、言われてしまった...
牡蠣のアヒージョを作る in English
まあこれはアヒージョの定番ですな ニンニクとオリーブオイルを使って魚介類と野菜を煮たら それはみんなアヒージョです 素材にはしっかり下味をつけて 水分を抜いて煮るのがコツ 残ったオイルはパスタに使ってペペロンチーノとか パンに浸して食べる またはオムレツにたっぷり使うなどして 使い切ってくださいね うまいよ *********************************************...
人参ナムルを作る in English
ラララ英語講座 本日の担当は私です 地味ですが健康に良い「人参のナムル」を作りました 人参ナムルは生のまま作る方法もありますが より甘さの出る、弱火炒めのやりかたでつくりました こうすると人参1本軽くいけます ********************************************* オンライン英検1級クラスはこちらへ ニュートレジャー専門オンラインスクールはこちらへ...
発酵白菜漬けを作る in English
ラララ英語講座 本日の担当は私です ザワークラウトの白菜版でもある 発酵白菜漬けを作りました(最近完全に料理講座になってます) これね、漬け汁を捨てて「キムチの素」を加えると めっちゃおいしい白菜キムチになります すでに発酵しているからちゃんと酸味のある 発酵食品( furmented food )です 冬場の気温(常温)だと発酵が進みにくいですが...
「失って初めてその価値を知る」in English
ラララ英語講座 本日は私の担当です ↓たくあんの作り方を実演しました (ちゃんと英語フレーズも一つご紹介しています) 重しをしなくてもちゃんとパリパリになりますよお 大根のぬか漬けって 日本食の最高傑作の一つだと思います 大根の辛味が抜けて甘さが引き立ち うまみが溢れ出るのありますよ オンライン英検二次面接対策はこちらへ...
魚介鍋を作る in English
ラララ英語講座 本日の担当は私です 最近、和風の鍋に飽きてきたので、洋風にしてみました 免疫強化のため、生姜、ニンニク増量です 辛くないトムヤムクンみたいな味です ホンビノス貝が無い地域が多いと思います アサリをお使いください Use asari clam instead. ********************************************* オンライン英検1級クラスはこちらへ...
恵方巻を作る in English
昨夜、「帰りに海鮮恵方巻買ってきて」と娘に頼まれたので 夜10時過ぎにマルエツに立ち寄ったら 何も売っていなかった なので、マグロの刺身を買ってきて自分で作った というわけで、ラララ英語講座↓になりました っていうか、これは「鉄火巻き」だね 今日の英語 This is tekkamaki rather than eho-maki. (これは恵方巻というよりもむしろ鉄火巻きです) rather than...
「朝飯前」を英語で?
ラララ英語講座、本日の担当は私です 「朝飯前」って英語で何ていうでしょう? before breakfast じゃないですよ 今日はミルフィーユ鍋にしてみました 今日もほとんどラララ「料理講座」になってしまいました 「朝飯前」の英語 答えは piece of cake 「ケーキ一切れ」でした It's a cinch. という言い方もあります *********************************************...
あけおめです
************************** オンライン英検1級クラスは 木曜クラス1/7スタート 土曜クラス1/9スタート 詳しくはこちら ************************** あけおめです 「初日の出」といきたいところですが、これ1年前のものです この時、僕は淡路島にいました 今年は遠出を控えました 今年はラララ英語講座で1年をスタートしたいと思います 本年もよろしくお願いいたします...

さらに表示する

電話でのお問い合わせ

体験レッスンお申込は

(047)467-6450

教室受付窓口の営業は

月曜15:00-19:00

火-金15:00-20:00

土曜13:00-15:00

他は留守電対応です

教室長ブログはこちら

ほぼ毎日更新

友だち追加

月に一度程度、オープンスクールなどのお得情報を配信しています

スピコン入賞者

大人の方のクラス

教室紹介動画

 

 多読ニュース5月号は

こちら