春キャベツが旬ですよおー

ラララ英語講座(最近ほぼ料理講座)

 

本日は私の番です ( It's my turn. )

 

旬の終わりかけの春キャベツを千切りにして

 

サラダを作りました

 

 

春キャベツは柔らかいので

 

そんなに細く切らなくてもサラダでいけます

 

でも芯の部分は別にして薄く切ったほうがいいかも

 

春キャベツが出回るのは今月いっぱいくらいです

 

生でも、漬けても、炒めても良し

 

今のうちにパクパク食べましょう

 

今日の英語

 

The spring cabbage is in season now, till the end of May.

(春キャベツは今が旬です、5月末まで)

 

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