英検準１級クラスの教材に

the goal is to boost tourist spending on food and beverages

という表現があり、food にはSが付いていないのに

beverages だけにSが付いている。。。

というご指摘がありましたので調べてみました

すると

beverage は可算名詞であり、基本 a を付けたり

複数形のSを付ける。。。ということが判明しました

例文

Would you like a hot or cold beverage?

This café offers a wide variety of beverages.

Alcoholic beverages are not allowed in this area.

food とちがって「飲み物」とひとくくりに

できないのですね

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