ひとりクックパッド(肉じゃが)

久しぶりにひとりクックパッド

 

僕はプロフィールに「特技:料理」と書いているので

たまに料理記事をあげます

 

知人が北海道に行って芋掘りをしてきた、、、とのことで

ジャガイモをいっぱいもらったので、肉じゃがを作りました

まずはジャガイモの皮をむいて適当に切ります

20分くらい茹でます

途中で酒とだしパック(無添加)を加えます

 

牛肉(バラ)適量

しらたき適量

玉ねぎ(中1個)

を加え、さらに10分煮ます

味付けは今回これだけにしました

完成

 

今日の英語

 

「肉じゃが」を英語で言うと?

 

"Nikujaga"

 

ウソです

 

通じません

 

simmered meat and potatoes

(ぐつぐつ煮た肉とジャガイモ)

 

なら、だいたい伝わるでしょう

 

 

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